Vanili | budidaya tanaman vanili

Vanili | budidaya tanaman vanili

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tumbuhan pnghsl bubuk vanili yang biasa dijdkn pengharum makanan. Bubuk ini dihslkn dari buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan trsbt. Nama daerah dariI vanili adl Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sbsr jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas dan berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tumbuhan melekat pada pohon atau tonggak yg tlh disediakan.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berselang-seling pd masing-masing buku. Warnanya hijau terang, dengan kepnjngn 10-25 centimeter srt lbr 5-7 cm. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tmpk stlh daun tersebut tua atau mengering, sedangkan pada wkt daun msh muda tidak jls kelihatan.

Rngkn bunga vanili adl bunga tandan yg terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bentuk bunganya duduk, berwarna hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter dan berbau agak harum.

Bunga vanili trdr dr 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang terletak dlm dua lingkaran. Daun bunga bgn luar (sepal) sdkt lbh besar daripada bagian dlm petal. Satu dari petalnya berubah bntk, mngglng seperti corong yang dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yang mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, sehingga pnyrbkn secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kpl putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disn akan segera menempel dan trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hanya dapat bertahan satu hari. Jk bunga yg telah mekar itu tdk sgr dikawinkan, akan layu dan kmdn rontok. Oleh sbb itu hrssering keliling kebun untk mngntrl perkmbngn vanili.

Saat yg baik untk mengawinkan bunga vanili adalahpd pg hari. Hari-hari basah dan kering sekali tdk baik untuk penyerbukan. Brhsl atau tdknya penyrbkn akan tmpk stlh dua atau tiga hari. Bunga yang berhasill diserbuki akan brbh wrnya menjadi lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pd tandan bunga. Bunga yang tdk berhasil diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antr 10-15 buah, bunga pada tandan yang msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat makanan yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pada pembentukan & pmbsrn buah.

Pada waktu bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 centimeter dengan garis tengah 5 millimeter. Satu minggu setelah penyrbkn bakal buah itu dapat mncp pnjng 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah telah mncp pnjng mksml 20-25 cm, dg garis tengah 1,5 centimeter. Stlh buah mncp prkmbngn yg mksml, lima atau enam bln kemudian buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng masak. Buah yang tlh masak berwarna coklat tua. Jk dibiarkan matang di pohon, buah akan pecah menjadi dua bgn, & mybrkn aroma vanili. Bj buah kecil-kecil, bnyk skl jmlhnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-22 1:23:09 * 2019-02-22 00:49:09

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | budidaya tanaman vanili adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini