Jeruk | buah jeruk yang bisa dimakan kulitnya

Jeruk | buah jeruk yang bisa dimakan kulitnya

 

Jeruk atau limau adalah semua tanaman berbunga anggota marga Citrus dr suku Rutaceae (suku jeruk-jerukan). Anggotanya berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dg rasa masam yg segar, meskipun bnyk di antara anggotanya yang memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dr kandungan asam sitrat yg mmng menjadi trkndng pd semua anggotanya.

Sebutan "jeruk" kadang-kadang jg disematkan pada beberapa anggota marga lain yg msh berkerabat dalam suku yang sama, seperti kingkit. dalam bahasa sehari-hari, penyebutan "jeruk" atau "limau" (di Sumatra & Malaysia) seringkali berarti "jeruk keprok" atau "jeruk manis". Di Jawa, "limau" (atau "limo") berarti "jeruk nipis".

Jeruk sngtlah beragam & bbrp spesies dapat saling bersilangan & mnghslkn hibrida antarspesies ('interspecific hybrid) yang mempunyai karakter yg khas, yang berbeda dr spesies tetuanya. Keanekaragaman ini seringkali menyulitkan klasifikasi, penamaan dan pengenalan terhadap anggota-anggotanya, karena orang baru dpt melihat perbedaan setelah bunga atau buahnya muncul. Akibatnya tdk diketahui dg jelas berapa bnyk jenisnya. Penelitian-penelitian terakhir menunjukkan adalah keterkaitan kuat Citrus dengan genus Fortunella (kumkuat), Poncirus, serta Microcitrus dan Eremocitrus, sehingga ada kemungkinan dilakukan penggabungan. Citrus sendiri memiliki dua anakmarga (subgenus), yaitu Citrus dan Papeda.

Asal jeruk adalah dari Asia Timur & Asia Tenggara, membentuk sebuah busur yg membentang dr Jepang terus ke selatan hngg kmdn membelok ke barat ke arah India bagian timur. Jeruk manis & sitrun (lemon) berasal dari Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis & jeruk purut berasal dari Asia Tenggara.

Bnyk anggota jeruk yang dimnftkn oleh manusia sebagai bahan pangan, wewangian, maupun industri. Buah jeruk adalah sumber vitamin C dan wewangian/parfum penting. Daunnya jg digunakan sbg rempah-rempah.

Pemerian

Tanaman kecil, perdu atau semak besar, ketinggian 2-15 m, dg batang atau ranting berduri pnjng ttp tdk rapat.Daun hijau abadi dengan tepi rata, tunggal, permukaan biasanya licin & agak berminyak. Bunga tunggal atau dalam kelompok, lima mahkota bunga kadang-kadang empat) berwarna putih atau kuning pucat, [stamen] banyak, seringkali sangat harum. Buah bertipe "buah jeruk" (hesperidium), semacam buah buni, membulat atau seperti tabung, ukuran bervariasi dg diameter 2-30cm tergantung jenisnya; kulit buah biasanya berdaging dengan minyak atsiri yg banyak. Hama yang sering menyerang tanaman jeruk adl kutu daun, ulat Pappilio memnon, Philocnitis, sedangkan penyakit yang sering menyerang adalah embun tepung, embun jelaga, virus keriting.

Jeruk dpt tumbuh dg baik pd ketinggian 0-400 mdpl. ^[2] Keadaan iklim yang baik bagi tanaman jeruk adalah pd kisaran suhu udara 25 °C - 30 °C atau rata-rata 20 °C, curah hujan tdk lebih dr 100 mm/bulan atau 1200 mm/tahun, kelembaban udara 50 % - 85% dengan minimal 3 bulan kering. Jeruk harus ditanam di tempat terbuka atau mendapat cukup sinar matahari, dan apabila ditnm di dataran tinggi dpt menyebabkan kulit mnjd tebal dan rasa jeruk mnjd pahit. Keadaan tanah yg baik untuk ditanami jeruk adalah tanah yg gembur, mempunyai kandungan bhn organik yang tinggi, memiliki aerasi & drainase yg baik, dg nilai kemasaman (pH) 6-7.^[2]

Buah & daunnya dimnftkn orang sebagai penyedap atau komponen kue/puding. Aroma yg khas berasal dr sejumlah flavonoid & bbrp terpenoid. "Daging buah" mengandung banyak asam sitrat (harafiah: "asam jeruk") yg memberikan rasa masam yang tajam tetapi segar.

 

2019-02-19 15:54:03 * 2019-02-19 15:50:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Jeruk | buah jeruk yang bisa dimakan kulitnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini