Petai | cara stek pohon petai

Petai | cara stek pohon petai

 

Petai, pete (IPA:pÉ™tÉ›), atau mlanding (Parkia speciosa) mrpkn pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan (Fabaceae), anak-suku petai-petaian (Mimosoidae). Tanaman ini tersebar luas di Nusantara bgn barat. Bijinya, yg disebut "petai"juga, dikonsumsi ketika msh muda, baik segar maupun direbus.

Pohon petai menahun, tngg bisa mncp 20meter dan krng bercabang. Daunnya majemuk, tersusun sjjr. Bungamajemuk, trssn dalam bongkol (khas Mimosoidae). Bunga muncul biasanya di dkt ujung ranting. Buahnya bsr, mmnjng, bertipe buah polong. Dari satu bongkol bisa ditemukan smp blsn buah. Dlm satu buah terdapat hingga 20 biji, yang brwrn hijau ketika muda dan  tblt oleh selaput agak tebal berwarna coklat trng. Buah petai akan mngrng jk masak dan  melepaskan biji-bijinya.

Bj petai, yg berbau khas dan  agak mirip dg jengkol, diknsms sgr mpn dijdkn bhn campuran sejumlah menu. Sambal goreng hati tidak lngkp tnp petai. Sambal petai juga merupakan menu dg petai.

Morfologi Petai

·         Tumbuhan ini berbentuk tanaman dengan tnggnya mncp 5-25 m dan  bercabang bnyk, kulit btng brwrn coklat kemerahan- merahan, daunnya menyirip ganda, bunganya ditumbuhi benang-benang sari dan  putik brwrn kuning &  brbntk bongkol.

Ada 2 Jenis Petai

Pohon  petai jenis gajah, yaitu tumbuhan  petai yang setiap buahnya dapat berisi petai sebanyak 15-18 biji &  panjang buahnya mencapai 25-30 centimeter. Tanaman  petai spesies kacang, yaitu tumbuhan   petai yang stp buahnya mngndng 10-12 biji dan  pnjng buahnya hny sktr 20 centimeter.

Syarat Tumbuh

•Lokasi : Tanaman  petai tmbh baik di daerah daratan rendah smp dengan daerah pegunungan dengan ktnggn 1.500 mdpl.

•Tanah : dapat tumbuh baik di daerah yang tanahnya bertkstr hls dengan Ph antr 5,5 smp 6,5.

•Iklim : Tumbuhan  petai tumbuh baik di daerah yg mempunyai tipe iklim basah dan  tipe iklim agak basah.

•Lingkungan : bisa tumbuh baik di tmpt yang terbuka krn tanaman  petai sngt membthkn sinar matahari spnjng hari.

Potensi Produksi

•Pohon  petai yang syarat-syaratnya trpnh dapat berproduksi (berbuah) pada umur 4 thn.

•Sjk pnyrbkn buah petai smp siap dipetik membutuhkan waktu selama 3-4 bln.

•Tumbuhan petai yg tmbhnya baik akan menghasilkan 4.000-5.000 polong buah petai pertahun.

Manfaat

Menurut Dr. Aminuddin AHK dari Departement of Physiologi Medical Faculty of Universitas Kebangsaan Malaysia, Kuala Lumpur bhw petai dapat dgnkn sebagai obat : Anemia, Stress, Sindroma pramenstruasi, Depresi, Sakit perut, Cacingan dan  beberapa gangguan kesehatan lainnya.

Penyebab Bau

PnybbPenyebab biji petai bauadalah kandungan asam-asam amino yg didmns oleh asam amino yg mngndng unsur sulfur (s), ketika terdegradasi mnjd kmpnn yg lbh kecil, asam amino itu akan mnghslkn satu gas H₂S (Hidrogen sulfida) yg trknl sngt bau.

Cara Menghilangkan Bau

•Mengunyah beras

•Mengunyah bubuk kopi

•Konsusmsi mentimun

 

2019-02-21 14:33:09 * 2019-02-21 14:16:07

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Petai | cara stek pohon petai adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini