Katuk | tanaman katuk

Katuk | tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yg bnyk terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam beberapa bhs diknl sebagai mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki manfaat memperlancar aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hngg 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, berwarna hijau gelap dengan panjang lima smp enam centimeter. Bunganya berwarna merah gelap atau kuning dg bercak merah gelap & berbunga sepanjang tahun.

Tumbuhan ini termasuk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), dan berkerabat dengan menteng, buni, danceremai. Ia termasuk dalam tribus Phyllantheae dan subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dapat mngndng hmpr 7% protein & serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, dan C. Mineral yg dikndngnnya adl kalsium (hingga 2,8%), besi, kalium, fosfor, danmagnesium. Wrn daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah sprt kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mngsms daunnya untk memperlancar keluarnya ASI. Prl diketahui, daun katuk mengandung papaverina, suatu alkaloid yg juga trdpt pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dpt menyebabkan efek samping seperti keracunan papaverin.

Pucuk tunas yg muda dijual orang di Indocina & dimnftkan seperti asparagus.

Tumbuhan ini banyak ditanam di pekarangan karena mudah diperbanyak & biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-13 3:49:12 * 2019-03-13 03:18:13

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini