Pepaya stek pohon pepaya

14:46:02 Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adl tanaman yg berasal dari Meksiko bgn selatan & bagian utara drAmerika Selatan, dan kini menyebar luas dan bnyk ditnm di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papayaadl satu-satunya jenis dalam genus Carica. Nm pepaya dlm bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, "papaja", yg pada gilirannya jg mengambil dr nama bahasa Arawak, "papaya". dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" & dalam bahasa Sunda "gedang".

Kegunaan
Pepaya jantan dg bunga.

Buah pepaya dimkn dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimsk sbg sayuran. Daging buah matang dimakan segar atau sebagai campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran & pelunak daging. Daun pepaya muda dimkn sbg lalapan (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap [mnjd|menjadi} sayuran yang biasa dimkn. Getah pepaya (dpt ditemukan di batang, daun, dan buah) mengandung enzim papain, smcm protease, yg dapat melunakkan daging & mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal & menjadi komoditas dagang.

untuk memproduksi papain, bhn baku yg perlu dipersiapakan adalah getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya berupa air & sulfit. Air dgnkn sbg pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dgnkn sebagai pelarut bhn kimia.

Pengambilan getah buah dilakukan pd buah ygsdh berumur 2.5-3 bulan. Buah yang sedangkan dalam masa pnydpn harus tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dengan interval penyadapan empat hari, maka waktu yang diperlukan untk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yg tepat untk menyadap adl pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. [1]

Daun pepaya jg berkhasiat obat & perasannya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.

Pemerian

Pohon pepaya umumnya tdk bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hingga setinggi 5–10 mdengan daun-daunan yg membentuk brp spiral pd batang pohon bgn atas. Daunnya menyirip lima dg tangkai yg panjang dan berlubang di bagian tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam.

Pepaya adl monodioecious' (berumah tunggal sklgs berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdapat mnghslkn buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tidak mnghslkn biji subur), dan dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pd tanaman jantan tumbuh pd tangkai pnjng. Bunga biasanya ditemukan pd daerah sekitar pucuk.

Bentuk buah bulat hingga memanjang, dg ujung biasanya meruncing.Wrn buah ktk muda hijau gelap, dan setelah matang hijau muda hngg kuning. Bntk buah membulat bila berasal dr tumbuhan betina dan memanjang (oval) bila dihslkn tumbuhan banci. Tanaman banci lbh disukai dalam budidaya karena dpt menghasilkan buah lbh banyak & buahnya lebihbsr. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hngg merah, trgntng varietasnya. bgn tengah buah berongga. Bj-bj berwarna hitam atau kehitaman & trbngks smcm lapisan berlendir (pulp) untk mencegahnya dari kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untuk ditnm kembali diambil dari bgn tengah buah.

Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dr keseluruhan panjangn tidak mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD juga tlh ditemukan untuk mmbdkn papaya berkelamin betina dr papaya jantan atau banci.[3]

Kultivar papaya

Kultivar pepaya bermacam-macam krn berbeda-beda pemanfaatan & slr konsumen.

Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)

kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]

IPB-1 (Arum Bogor)

Arum Bogor mempunyai keunggulan bersosok kcl atau mini, bobotnya sekitar 0,63kg hingga praktis untuk dikonsumsi.

IPB-2 (Prima Bogor)

Prima Bogor memiliki keistimewaan daging buahnya brwrn merah, bobot hingga 2.257 kilogram & dapat bertahan lama ktk disimpan. Prima Bogor dapat bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.

IPB-3 (Carisya)

Pepaya Carisya berdmnsi kcl sehingga praktis diknsms satu orang menggunakan sendok. Kulit buah hls mulus, berwarna hijau tua, rasa daging buah sngt mns, daging buah agak kenyal & berwarna merah jingga, tdk ada bau "burung"shngg disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adalah 140 briks. Carisya lbh tahan tungau dibandingkan dg Arum Bogor.

IPB-6C (Sukma)

Pepaya Sukma memiliki keunggulan daging buah yang benar-benar merah. Ketika matang, wrn kulitnya bersemburat kuning pada bagian ujung buah. Bobot dpt mencapai2 kg. Cocok untuk dikonsumsi oleh satu keluarga besar.

IPB-9 (Calina / California)

Pepaya IPB-9 memiliki kekhasan pada permukaan kulit buahnya yang sngt mulus dan berwarna hijau. Bila dibelah daging buahnya berwarna Jingga kemerahan yg lezat. Daging buahnya tebal dan lembut. Bobot dpt mencapai 1,5 kg dengan tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dari pepaya Cibinong yg berkadar gula 9-100briks.

Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dr Thailand. Permukaan buahnya tdk rata & kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis & berair. Buahnya berukuran bsr.
Pepaya Solo
Ini adl pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh knsmn barat.

Lain-lain
Selain itu terdapat pula pepaya hias yg warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditnm lebih untk penampilannya dlm memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng diknl produk mrp pepaya yg dikemas & disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untk produksi buah secara optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya mempunyai manfaat yg bnyk karena pepaya bnyk mengandung vitamin A yg baik untk kshtn mata, pepaya juga memperlancar pencernaan bg yg sulit buang air besar. Di bbrp tmpt buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis brsm dengan buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mhlkrn getah pepaya bisa diolah menjadi tepung papain yang berguna bagi kbthn rumah tangga & industri. pd pengobatan herbal pepaya dpt mncgh kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.

Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara mnjlskn bhw biji buah pepaya brmnft sebagai antioksidan dalam darah karena dpt mnrnkn kadar kolesterol & LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untk terapi hiperlipidemia yg disebabkan oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jmlh terlalu tinggi Karen ekstrak biji tersebut berisi kndngn alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya dapat dikonsumsi dengancr diblender & disajikan seperti membuat jus, atau pun dg cr disdh sprt menyeduh kopi stlh terlebih dhl [dikrngkn|dikeringkan} & diblender.[6]

Hama & Penyakit
Hama yang umum menyerang tumbuhan pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. se&gkan pnykt yang umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) mrpkn hama br yang mnjd masalah pntng pd pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui keberadaannya pertama kali pada bulan Mei 2008 pd tanaman pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adalah hama penting di Indonesia yang memiliki daya rusak tinggi.[9]

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Sukun Manis Mangga Golek Delima Merah Biasa

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Sawo Manilo Sambung Pisang Ambon Kuning Jambu Biji Sukun Merah

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Jeruk Kawista Sambung Pisang Ambon Dongkel Jambu Air Bol Jamaica/Herman

Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah

Juga bisa ke Kotabaru Kab. Indramayu Halmahera Timur Kab. Kayong Utara Kota Kupang Halmahera Timur Nias Bukittinggi Bengkulu Utara Bungo Lahat Dumai Banjar Kab. Purworejo

Dan Kec lainnya Kec. Leuwisari Kec. Meral Kec. Basa IV Balai Tapan Tanjung Siang Kec. Bulak Kec. Maron Kec. Nguntoronadi Kec. Karangnunggal Kec. Taman Kec. Taman Kec. Tinggi Moncong Kec. Sebatik Barat Kec. Rogojampi Kec. Tangse Kec. Poso Kota Kec. Andir Kec. Tamanan Kec. Indramayu Kec. Kertajati Kec. Arjosari

Tag Pepaya stek pohon pepaya

Tag search: stek pohon pepaya Pepaya

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Pepaya stek pohon pepaya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini